måndag 18 februari 2008

Ät potatis och rädda världen!

Visste du att det går åt 16 ooo liter vatten till 1 kg nötkött?
Visste du att 160 liter vatten behövs för att få 1 kg potatis?

Det krävs alltså endast en hundradel av vattnet för att få potatis än nötkött. Detta beror på att potatis behöver vatten för att odla men köttet behöver vatten för att kon behöver vatten och kons mat behöver vatten.

I snitt går det åt 3000 liter vatten per person och dag för produktionen av mat. Därför har jag bestämt mig för att bli deltidsvegetarian! Jag ska börja vara vegetarian 2 gånger i veckan för att se hur det går, häng på du med vettja! :)

Så mycket vatten går det åt för att producera vår mat

1 kilo potatis: 160 liter

1 liter öl: 400 liter

1 liter mjölk: 900 liter

1 kilo vete: 1 200 liter

1 kilo ris: 2 700 liter

1 kilo ägg: 4 700 liter

1 kilo ost: 5 300 liter

1 kilo fläskkött: 5 900 liter

1 kilo nötkött: 16 000 liter

Så många liter vatten gör du av med per dygn.

Dricksvatten: 2-5

Hushåll & hygien: 100-500

Mat: 2 000-5 000

Källa

2 kommentarer:

Anonym sa...

Potatis är ju såå mycket godare än kött också=)
Tycker att vi borde ha veg. mat på alla SSU-aktiviteter för klimatet och djurens skull. (och vår hälsa såklart)

Anonym sa...

Och vart tar vattnet som "går åt" till att producera köttet vägen då? Försvinner för all evighet - nope, det gör det inte. Vatten kan ju i stora delar av Europa inte se som något problem, förutom när det bli för mycket och svämmar över ;) Så vad ska vi använda allt "sparade" vatten till tycker du?

Dessutom innehåller potatis endast spår av protein (1,8%) eller fett (<0,1%), vilket kött gör (21,7 resp. 2,4), så man kan inte ersätta kött med potatis.